devحالة من التأهب لدى الدولة والمواطنين، بعدما أعلنت الهيئة العامة للأرصاد الجوية حالة الطقس خلال الأيام الـ3 المقبلة، حيث أكدت تواجد الشبورة المائية في الصباح الباكر على الوجه البحري، بينما تنشط الرياح في السواحل الشمالية مع وجود أمطار متواصله، فضلًا عن العواصف الرملية والترابية.
الحالة المناخية التى نعيشها خلال الأيام القادمة، هي عنوان لموجة من التقلبات المناخية خلال تبادل الفصول، خصوصًا أن فصل الشتاء اقترب من نهايته، واصبحنا على مشارف فصل الربيع، وهو الأمر الذى ينذر بمجموعة من المشكلات التى قد تؤثر على المواطنين فى الفترة القادمة، من بينها، أمراض الجيوب الأنفية ونشاط الفيروسات، إلى جانب التقلبات المزاجية.
في السطور التالية، نحاول جمع أكبر عدد من النصائح التى تحميك من شرور التقلبات المناخية خلال الفترة الحالية:-
نصائح عامة للحماية من شر التغيرات المناخية
- تناول أدوية الحساسية فورًا إذا شعرت بأعراضها
- ارتداء نظارة طبية أو شمسية.
- استخدام “شال” لتغطئة العين.
- ارتداء وشاع على الرقبة والشعر
- وضع “القطرة” لترطيب الأنف، والعيون من الحساسية
- عدم الاحتكاك بالأشخاص الذين يحملون علامات الإصابة بالمرض.
- غسل اليدين بالصابون، خاصة بعد العودة من الشارع
أكلات تشعرك بالدفء وتنظيم حرارة الجسم
هناك العديد من الأكلات التي ترفع من حرارة الجسم، وتعمل على تدفئته تمامًا، كما إنها تعالج نزلات البرد، وتأتي على النحو التالي:
– شوربة الخضراوات
تعمل شوربة الخضروات على تدفئة الجسم، وعلاج نزلات البرد والأنفلونزا، كما إنها غنية بالفيتامينات والمعادن
المكونات:
- بصلة
- جزرتان
- بطاطس متوسطة الحجم
- كوسا
- ملعقة صغيرة عصير ليمون
- ثلاث ملاعق كبيرة من زيت الزْتون
- ملعقة صغيرة من الفلفل الأسمر
- رشة ملح
- مكعب مرق دجاج
- ماء
طريقة التحضير:
قطّعي البصل إلى شرائح طولية ناعمة، مع شرائح الجزر والبطاطس والكوسا
ضعي الزيت في اناء واتركيه لمدة نصف دقيقة، ثم ضيفي الجزر والبصل في الوعاء حتى يذبلا
ضيفي الملح والفلفل الأسمر إلى الجزر والبصل.
ضعي الماء فوق المكونات، و مرق الدجاج والّليمون. اترك الشوربة تغلي.
– طاجن اللحمة بالبصل
حضري طاجن اللحم بالبصل الغني بالبروتين والفيتامين والمعادن، بطريقة الشيف سالي فؤاد.
المكونات:
- كيلو لحم بتلو مكعبات
- نصف كيلو بصل مشوح
- ملعقتان كبيرة زيت ذرة
- بهارات لحمة
- رشة قرفة
- ربع كوب صويا صوص
- 2 كوب ماء
- فلفل اسود
- ملح
- معلقة كبيرة ثوم مفروم
طريقة التحضير:
شوحي اللحمة في زيت ذرة
ضيفي البصل والبهارات ورشة قرفة وثوم وصويا صوص وملح وفلفل
ضعي اللحمة في طاجن مع قليل من الماء وادخليها الفرن
– العدس
يعد من أشهر الأكلات التي تواجه بها ربات المنازل الطقس السيئ، حضريه بخطوات الشيف شربيني.
المكونات:
طريقة التحضير:
ضعي العدس والبطاطس والجزر والطماطم والجزر والبصل، في حلة بها ماء على النار
ضيفي الثوم والملح والفلفل واتركيها تغلي حتى تنضج جميع المكونات
استخدمي خلاط كهربائي لفرم الخليط حتى يصبح سائل
اضيفي اليه الزبدة واتركيه يغلي مرة أخرى على النار ثم قدميه ساخنا
مشروبات ترفع درجة جهاز المناعة وتشعرك بالدفء
هناك العديد من المشروبات الغنية بالفيتامينات والسكريات التي بإمكانها رفع جهاز المناعة، وزيادة الشعور بالدفء.
– الهوت شوكليت
مشروب الشكولاتة الغني بالفيتامينات والسكريات التي ترفع من درجة حرارة الجسم.
– الشاي الأخضر
يساعد الشاي الأخضر على تدفئة الجسم كما انه يمكن أن يساعد في التخلص من الوزن الزائد و يزيد من كفاءة الجهاز المناعي.
– الزنجبيل بالليمون
يساعد مشروب الزنجبيل بالليمون على علاج نزلات البرد والاحتقان وتدفئة الجسم
– السحلب
يعتبر السحلب من المشروبات الساخنة المفضلة لكثيرين في فصل الشتاء، التي تساعد على تدفئة الجسم.
– الشاي بالحليب بالتوابل
خليط حليب جوز الهند والفلفل الأسود والكركم والقرفة والزنجبيل، ويعد مضاد للالتهابات والأكسدة، فضلًا عن تعزيز الجهاز المناعي.
– الهوت سيدر
وهو عصير التفاح الدافئ، مع أعواد القرفة، مما يجعله أكثر دفئًا في فصل الشتاء
– القرفة بالحليب
يمنح مشروب القرفة بالحليب الجسم التدفئة الفورية، لاحتواءه على عناصر غذائية مفيدة مثل: الكالسيوم، وفيتامينات.
طرق التغلب على اكتئاب التغيرات المناخية
قد يصاب البعض بنوبات ضيق نفسي، خلال التغيرات المناخية، نتيجة لتباين الهرمونات بالجسم، الامر الذي يتطلب تناول بعض الاطعمة التي تحارب هذا الشعور، وفقا لما تحوية من مواد مساعدة للجسم على تحسين الحالة المزاجية.
وكان موقع webmd ذكر ابرزها على النحو التالي:-
1- فيتامين ب والذى يتواجد فى الخضروات الورقية والحبوب الكاملة ” حبوب الفاكهة الكاملة غير المضروبة بالخلاط”.
2- الابتعاد عن المواد المضاف لها سكريات كالمشروبات الغازية
3- الشكولاتة الدارك
4- الأكلات الغنية بعنصر السيلينيوم كالمكسرات والاكلات البحرية
5- الاكلات الغنية بالبروتينات الصحيةفي الدواجن واللحوم والالبان
6- الابتعاد عن الكافيين قدر الإماكن
مأكولات تخفف من التهابات الجيوب الأنفية
هناك بعض الأطعمة، التي يجب على أصحاب الجيوب الأنفية تناولها، لكي تقلل من ألمهم بشكل كبير، وفقا لموقع “بولد سكاي” الهندي وهي:
– البهارات
بعض البهارات، مثل الفلفل الحار، غنية بمواد مضادة للجراثيم والالتهابات، وهي تساعد في إذابة المخاط الذي يسبب احتقان الجيوب الأنفية.
– البصل
يمتلك البصل رائحة حادة وقوية كما يحتوي على مواد مضادة للهيستامين تساعد في تخفيف احتقان الجيوب الأنفية.
– الثوم
يحتوي الثوم على مركب الأليسين، الذي يقلل من الألم الناجم عن احتقان الجيوب الأنفية، لذلك يعتبر علاجاً فعالاً.
– الزنجبيل
يتميز الزنجبيل بخصائصه المضادة للأكسدة والالتهاب والتي تساعد على تخفيف الاحتقان والتورم بالجسم.
– الأناناس
غني بمضادات الأكسدة التي تحمي الأغشية المخاطية من التلف، كما أنه يحتوي على إنزيمات تساعد في تخفيف احتقان الأنف.
هل كان المقال مساعدا؟! شارك نصائحك وحيلك للتغلب على حالات الجو المتقلبة في قسم التعليقات.
Add comment